젊은 날의 B,

보호되어 있는 글입니다.

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베트남 요리 첫 도전기. 그 요리의 주인공은 분짜와 함께, 베트남 가정식에서 함께 전채 음식으로 즐겨먹는 넴(Nem)이라는 튀긴 월남쌈! 사실 여기와서 우리나라에 흔히 먹는 월남쌈을 본 적이 없다. 베트남 사람들이 즐겨먹는 음식이 아니라 우리나라 사람 입맛에 맞춰 변형된 요리인 듯하다. 오늘의 요리는 타이응우옌 대학교 International School에서 영어 선생님을 맡고 있는 내 친구 헤더가 도와주었다. 헤더가 해준 넴을 몇 번 먹는 적이 있었는데, 식당에서 사먹는 넴보다 더 맛있는 것이 였다!!!! 그래서 배우기로 결심! 앞으로도 종종 배우고 싶은 요리가 있다면 이야기하라고 가르쳐 주겠다고! 정말 친절한 나의 헤더! 재료 : 민트, 파, 고수(처음에 장 볼땐 고수인 줄 몰랐는데 씻다보니 고수의 ..

​두둥 세번째 디즈니랜드를 가는 날이에요 첫번째도 도쿄 디즈니를 갔고 두번째는 홍콩 디즈니, 세번째는 도쿄 디즈니! 원래 디즈니씨 갈려고 했는데에~ 보경상이 디즈니 입문자니까 ​새벽 5시에 일어나소... 6시에 나왔소요... ​팅팅 부은 얼굴로 마지막 나카메구로를 카메라에 담습니다 ... 안녕 나카메구로 다음엔 벚꽃피는 따뜻한 봄날에 올게​ ​이 길따라 좌회전하면 빌리하우스 우리의 2박을 편안하게 책임져줘서 고마워용 ​누가봐도 알린덕후 ㅋㅋㅋ 설레이는 디즈니랜드 가는 길 ​마이하마역에서 내린 후 디즈니 오피셜 호텔 웰컴 센터에 가서 미리 체크인 하고, 디즈니랜드 티켓도 샀음 ! ​운 좋다아 미키랑 미니랑 딱 예쁘게 나왔어 히히 ​ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ들어가자마자 앞에 미키 미니 도날드덕 데이지덕 다 있어 씹..

베트남 요리 만들기 2탄, 베트남 가정식 반찬 thịt bò xào [팃 보 싸오] 지난 번 넴 이후, 오랜만에 베트남 음식을 배웠어요. 그 동안 문화 수업때문에 비빔밥, 된장찌개만 주구장창 요리 했다는.. 오늘도 역시 같은 숙소에 살고 있는 베트남 직원에게 요리를 배웠답니다! 이번엔 다른 직원에게 배웠어요 히히 아침 9시에 함께 장을 보러 고우고우~ Rau muống [자우 무옹] 베트남에서 흔히 볼 수 있는 채소, 네이버 베트남어사전에 검색하면 '시금치 비슷한 야채'라고.. 한국에서는 볼 수 없는 건가 ㅜ.ㅜ 1단에 5천동, 한화로 250원정도! 엄청 싸다! 오늘의 준비물, 자우 무옹 1단, 소고기 200g, 마늘, 소금, 후추, 피쉬소스(간장도 괜춘) thịt bò [팃 보]! 베트남어로 소고기, ..