젊은 날의 B,

베트남 요리 만들기 2탄, 베트남 가정식 반찬 thịt bò xào [팃 보 싸오] 지난 번 넴 이후, 오랜만에 베트남 음식을 배웠어요. 그 동안 문화 수업때문에 비빔밥, 된장찌개만 주구장창 요리 했다는.. 오늘도 역시 같은 숙소에 살고 있는 베트남 직원에게 요리를 배웠답니다! 이번엔 다른 직원에게 배웠어요 히히 아침 9시에 함께 장을 보러 고우고우~ Rau muống [자우 무옹] 베트남에서 흔히 볼 수 있는 채소, 네이버 베트남어사전에 검색하면 '시금치 비슷한 야채'라고.. 한국에서는 볼 수 없는 건가 ㅜ.ㅜ 1단에 5천동, 한화로 250원정도! 엄청 싸다! 오늘의 준비물, 자우 무옹 1단, 소고기 200g, 마늘, 소금, 후추, 피쉬소스(간장도 괜춘) thịt bò [팃 보]! 베트남어로 소고기, ..

베트남 무이네 맛집홍 하오 (HONG HAO) 1차로 람통에서 여자 둘이 여섯 접시를 텅텅 비우고,2차로 간 곳. 배도 끌 겸 걸어갈까 했는데도저히 주소를 알 수 가 없어서 결국 택시를 탔다는... "홍하오!' 라고 말하면 어느 택시 기사든 다 아는 것 같다.블로그에 주소를 찾아봤지만 찾을 수가 없었다는..ㅠㅠ 그래서 내가 찍어왔다! 음하하하 람통에서 택시타고 한 2만동 정도 나왔던가?그래도 걸을 거리는 아니였던 것 같다 ㅋㅋㅋ 무이네 홍하오의 정확한 주소는 122 Nguyen Dinh Chieu, Khu Pho 1, Ham Tien, Phan ThietQuan BO KE, Hong Hao 식당 입구 앞에서 해산물을 직접 보고 고를 수 있다!로브스터도 있고 :) 조개도 종류가 많아서 다양하게 고를 수가 ..

냐짱 맛집 * 랜턴 (LANTERNS)외국인 입맛에 딱 맞는 베트남 요리 전문점베트남 퓨전 요리 레스토랑 트립어드바이저(Trip Advisor) 음식점 1~3위를 오르락 내리락 하는 맛집전통 베트남 요리라기보단 외국인들 입맛에 맞는 퓨전 베트남 요리에 가까워요.그치만, 저는 외국인!이니깐요기서 먹은 음식들이 몇 개월간 베트남에서 먹은 요리 중,가장 맛있게 잘 먹었어요. 짱짱 :) 트랩어드바이저 어플에 있는 주소를 찾아 :)처음엔 주소를 잘못알아서 엉뚱한 곳에 찾아갔다는..랜턴, 마치 호이안을 연상시키는 인테리어 식당 내부 인테리어는 베트남 로컬 식당과는 확연히 달라요,외국인들을 타겟으로 하는 식당이라 그런지요렇게 감각적인 인테리어랍니다 :-) 짠짠! 요 등들이 바로 호이안의 야경을 밝혀주는 유명한 등불들..